ordiecole.com : San Salvador de Bahia de todos os santos

Capitale de l'état de Bahia (560'000 km carrés), fondée en 1549 par Tomé de Sousa, premier gouverneur général du Brésil. Située à l'entrée de la baie de tous les saints, elle est bâtie le long de la plage et s'étend sur plusieurs kilomètres. Elle possède de nombreuses églises, d'un style rococo baroque, aux boiseries fouillées et revêtues de feuilles d'or, aux vieilles faïences bleutées du Portugal, plus belles les unes que les autres.

Ses églises, les vieilles maisons coloniales aux balcons ouvragés et aux meubles pesants, les anciennes fontaines, les ruelles aux pierres polies par les ans, font de Salvador de Bahia une ville unique, portrait vivant de la vieille culture brésilienne, à l'architecture incomparable, au charme désuet et tendre.

Ce qui est peut-être le plus prenant à Bahia, c'est la manière de vivre de ses habitants. Leurs pratiques fétichistes et religieuses, leur art culinaire qui sait doser à la perfection les influences portuguaises, africaines et indigènes, leur folklore et leurs fêtes donnent à la ville son vrai cachet et une personnalité unique.

Dans l'état de Bahia, on trouve du cacao, du tabac, du sucre, du bétail, du pétrole.

  • c'est à Bahia qu'a vécu l'écrivain Jorge Amado - voir notre page
  • je suis passé chez Jorge Amado à Bahia en août 1985 mais seule son épouse Zelia Gattai était présente car il était à Sao Paolo à ce moment-là
  • à Salvador de Bahia a été tourné en 1978 le charmant film "Dona Flor et ses deux maris" (voir affiche)
  • si vous aimez la musique populaire brésilienne, voyez aussi Vinicius de Moraes.
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  • la Cantina da Lua et son propriétaire, Clarindo Silva : 1, 2, 3 racontés en 2012 dans un livre du journaliste Vander Prata : 1, 2, 3, 4a, 4b, 5, 6, 7, edições alba
  • la Cantina da Lua, praça Terreiro de Jesus, 2, Centro Histórico (tel : 071 - 241 7383 ou 241 5245)
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